Добитъкът и земеделските култури все по-често страдат от екстремни горещини. Според доклад на Световната метеорологична организация (СМО) и Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) това застрашава препитанието на над един милиард души.

Горещите вълни станаха осезаемо по-чести през последните десетилетия. Те се появяват по-често, продължават по-дълго и са по-интензивни. Очаква се тази тенденция да продължи. Това се превръща във все по-сериозен проблем, особено за селскостопанския сектор.

Много животни изпитват топлинен стрес още при температури около 25 градуса, а прасетата и пилетата – дори по-рано. Култури като картофите и ечемикът дават по-ниски добиви при екстремни горещини. Освен това пожарите стават по-чести и могат да унищожат цели ниви.

За самите земеделски стопани работата ще става все по-трудна. В някои региони, особено в Южна Азия, Африка, както и в Централна и Южна Америка, в бъдеще може да има до 250 дни в годината, в които просто ще е прекалено горещо за работа на полето.

В същото време сушите, недостигът на вода, както и вредителите и болестите се увеличават – без ефективни климатични мерки ситуацията ще продължи да се влошава.